Biologische Regio's
Aantrekkingskracht van ‘lokaal voedsel’ is voor een grote groep consumenten heel sterk. Betrokkenheid bij lokale ketens op regionaal of provinciaal niveau blijkt uit drukbezochte fietsroutes langs voedselproducenten en pluktuinen. Maar ook uit de populariteit van lokaal gebrouwen biertjes, en succesvolle afzet van regionale producten in lokale horeca/restaurants. Door te werken aan een versterking van lokale of regionale initiatieven, waarbij biologisch voedsel sterker gekoppeld wordt aan de regio waarin het geproduceerd en verwerkt worden, kan een succesvolle ontwikkeling van ‘Bio Regio’s’ bijdragen aan een duurzamere landbouw.
Wat is een biologische regio?
Een Biologische Regio is een gedefinieerd geografisch gebied waar lokale overheden, overheidsinstellingen, lokale biologische boeren en telers, consumentenorganisaties, lokale onderwijs- en zorginstellingen en andere partijen afspraken maken om zo veel mogelijk lokale en biologische producten in te kopen. Daarnaast wordt er actief gewerkt aan kennisverspreiding over biologische landbouw en voeding, en wordt nadrukkelijk de samenwerking gezocht met lokale, duurzame voedselinitiatieven. Ook is er aandacht voor de bereiding van maaltijden of maaltijd-componenten. En vaak zijn er ambities aan verbonden, zoals terugdringing van voedselverspilling.
Wil je meer weten over de Biologische Regio's?
Waarom bio lokaal?
Samen met Bavo van den Idsert en Michaël Wilde heeft Bionext een mini-greenpaper gepubliceerd met 15 redenen om te kiezen voor meer bio uit de regio.
De Biologische schijf van vijf
De Biologische schijf van vijf is een visueel en praktisch hulpmiddel dat inzichtelijk maakt hoe biologische voeding bijdraagt aan vijf maatschappelijke doelen – ecologie, economie, gezondheid, sociaal en politiek. De tool is ontwikkeld om cateraars, gemeenten en organisaties te helpen hun beleid en inkoopkeuzes te verduurzamen en medewerkers en klanten hierbij actief te betrekken. Niet alleen op de werkvloer, maar ook thuis.
De uitvoering
Bio Regio’s worden ook genoemd in het actieplan van het ministerie van LVVN: ‘Groei biologische productie en consumptie’. Hier staat: ‘Provincies kunnen bij het opstellen van gebiedsplannen ook denken aan de ontwikkeling van bioregio’s. Wanneer biologische boeren in een geografisch gebied zich verbinden met andere lokale activiteiten zoals retail, horeca, toerisme en NGO’s kunnen natuur en milieu in een gebied worden beschermd en ontstaat er nieuw regionaal en economisch perspectief.
De provincies Overijssel, Utrecht en Noord-Holland, Gelderland, Noord-Brabant en Zuid-Holland willen het idee van de Bio Regio's ondersteunen. Dat gebeurt via kwartiermakers. Deze kwartiermakers gaan op zoek naar mensen, organisaties of initiatieven die willen helpen om biologisch verder te brengen in hun stad, buurt of regio.
Bionext is medekwartiermaker in Utrecht, Noord-Holland, Gelderland en Noord-Brabant.
De kwartiermakers
Per provincie zijn er verschillende kwartiermakers actief. Heb je vragen, opmerkingen of ideeën? Neem dan contact met ze op!
- Overijssel: Erik Koldewey (mail@erikkoldewey.nl)
- Utrecht en Noord-Holland: Bart Kraaijvanger (info@bartkraaijvanger.nl) en Marian Blom (blom@bionext.nl)
- Gelderland: Nikki van Kuijk (nikki.van.kuijk@greendish.com)
- Noord-Brabant: Marjon Krol (marjon.krol@zlto.nl)
- Zuid-Holland: Michaël Wilde (michael@organicembassy.nl)
Bekijk ook
Europees korte-ketenproject: Community of Practice (CoP) van InnoFoodLabs
Zutphen officieel de eerste Biostad van Nederland!
Bio-regio initiatieven zetten biologische en lokale voedselontwikkelingen in beweging
Bio Regio’s: regionale focus als sleutel tot succes
Oproep van de kwartiermakers!
Kwartiermakers in actie
Meer weten over de Biologische Regio?
Heb je vragen, opmerkingen of ideeën die je met ons wil delen? Onze projectleider staat voor je klaar om al je vragen te beantwoorden en samen te kijken naar de mogelijkheden. Aarzel niet om contact met ons op te nemen. Wij helpen je graag verder en denken met je mee.