Een inspirerende afronding van het project 'Kennisplatform voor de biologische sierteelt'
Dinsdag 22 april vond op de Warmonderhof de slotbijeenkomst plaats van ons project 'kennisplatform voor de biologische sierteelt'. Daarin keken we terug op de behaalde resultaten en vooruit naar de toekomst van de biologische sierteelt. Het was een geslaagde middag met inspirerende bijdragen vanuit de teelt en handel en veel ruimte voor debat.
Er werden verschillende presentaties gegeven door Maaike Raaijmakers van Bionext, Jacolien Cleveringa van Bijenbrood, John Huiberts, Geert op ‘t Hof, Denise Collignon van Wilderful, Bob Leenders, Jeroen Oudheusden van FSI, John Janssen van SMK en Maaike nam ons mee in het vervolg na dit project.
Uit de presentaties kwam het beeld naar voren van een diverse sector met een grote innovatiekracht en veel groeipotentieel. Van telers die intrinsiek gemotiveerd zijn om duurzaam te produceren en daarin hun eigen weg te zoeken. Van afzet die niet altijd via de gevestigde kanalen verloopt maar vaak juist via directe verkoop of nieuwe online initiatieven zoals Wilderful.
Om het aanbod te laten groeien moet er volgens de telers vooral meer aandacht komen voor een gezonde en weerbare bodem “dan heb je vanzelf minder chemie nodig”. En meer overdracht van kennis uit de biologische teeltpraktijk naar het agrarische onderwijs.
Vanuit de handel kwam de tip om te blijven investeren in korte ketens en lokale afzet “omdat je dan je verhaal kunt vertellen en er bij elke schakel marge voor de teler verloren gaat”. Ook was er een pleidooi voor het in kaart brengen van de milieu footprint waarmee je als biologische teler nog beter kunt laten zien hoe duurzaam je bezig bent.
De conclusies zijn duidelijk: de biologische sierteelt heeft de wind mee en de afgelopen jaren zijn grote stappen gezet in het creëren van meer samenwerking en kennisuitwisseling, met de oprichting van de vereniging Biologische sierteelt Nederland als hoogtepunt. Tegelijkertijd zijn er nog uitdagingen genoeg om de groeikansen daadwerkelijk te verzilveren. Vanuit Bionext zullen we daar een bijdrage aan blijven leveren met de oprichting van een ketengroep sierteelt.
