Korte-Keten-Plein op Biobeurs 2026: bio en korte keten komen samen in Apeldoorn
Op 15 en 16 april 2026 is het Korte-Keten-Plein aanwezig op de Biobeurs in Apeldoorn. Het plein vormt een centrale ontmoetingsplek voor iedereen die werkt aan een sterke biologische, regionale voedselketen. Het Plein laat zien hoe bio en korte ketens elkaar versterken in de praktijk.
Beeld: Dick Boschloo
Op het Korte-Keten-Plein staan biologische streekproducten en de mensen daarachter centraal. Bezoekers maken kennis met boeren en makers die bewust kiezen voor productie dichtbij huis, met transparante ketens en directe relaties tussen producent en afnemer. Zo wordt zichtbaar hoe de korte keten bijdraagt aan eerlijke prijzen, minder schakels en meer waarde in de regio.
Maria van Boxtel, projectleider van het Korte-Keten-Plein, benadrukt het belang van deze zichtbaarheid op de Biobeurs: “Bio en de korte keten passen vanzelfsprekend bij elkaar. Door producenten en afnemers rechtstreeks met elkaar te verbinden, bouwen we aan vertrouwen, regionale samenwerking en een toekomstbestendig voedselsysteem. Het Korte-Keten-Plein maakt dat concreet,” aldus Van Boxtel.
Het Korte-Keten-Plein is tijdens de Biobeurs niet alleen een plek om biologische producten te ontdekken, maar ook om kennis en ervaringen uit te wisselen. Thema’s als regionale afzet, logistiek, samenwerking in de keten en opschaling met behoud van identiteit komen hier samen. Dankzij de ondersteuning van de provincie Gelderland krijgt het Korte-Keten-Plein de ruimte om deze verbindingen actief te stimuleren.
Met de groeiende belangstelling voor biologisch voedsel van dichtbij biedt het Korte-Keten-Plein op de Biobeurs 2026 een inspirerend podium. Bezoekers die willen zien hoe bio en korte ketens in de praktijk werken, zijn op 15 en 16 april van harte welkom op het Korte-Keten-Plein in Apeldoorn.