Grip op gangbare inputs in biologische landbouw
De principes van biologische landbouw zijn helder: alles wat het
bedrijf opkomt moet van biologische herkomst zijn. De wetgeving laat echter
ruimte voor het gebruik van gangbare inputs. Dat is zo geregeld omdat niet alle
grondstoffen die een boer nodig heeft altijd biologisch beschikbaar zijn.
In dit project is onderzocht hoe groot de schaal is waarop gangbare inputs gebruikt worden in de biologische landbouw en wat de risico's zijn van het gebruik ervan. Om dat te bepalen, zijn op verschillende bedrijven monsters van gebruikte inputs genomen en geanalyseerd. Ook zijn er bijeenkomsten geweest en is een informatiebulletin verspreid om boeren meer bewust te maken van de residuen die ze mogelijk inslepen op hun bedrijf.