Biologisch en Klimaat

Wij mensen hebben invloed op het klimaat, onder andere door de uitstoot van broeikasgassen zoals CO2. Te veel van deze gassen in de atmosfeer zorgt voor een temperatuurstijging op aarde. De landbouw is in Nederland verantwoordelijk voor ongeveer 14 procent van de uitstoot van broeikasgassen. Hoeveel precies, daar verschillen de cijfers over. Wordt bijvoorbeeld de diesel voor landbouwmachines geschaard onder landbouw of onder industrie? En de productie van kunstmest? Het goede nieuws: biologische landbouw zorgt op een aantal gebieden in ieder geval voor minder uitstoot. Dat zit zo...

Biologisch en het klimaat

Biologisch en het klimaat

Lager energiegebruik

  • Biologische boeren gebruiken geen kunstmest. Dit scheelt heel veel energie die nodig is voor de productie ervan.
  • Een wettelijk vastgelegd deel van het biologische veevoer moet uit de regio of van eigen land komen. Dit scheelt energie voor het veevoer.


Minder uitstoot van gassen

  • Biologische veehouders werken 'grondgebonden'. Dit betekent dat ze genoeg grond ter beschikking moeten hebben om hun mest op kwijt te kunnen. Dit kan ook in samenwerking met een biologische akkerbouwer die mest gebruikt voor zijn gewassen. Biologische boeren hebben dus nooit een mestoverschot en kunnen niet onbeperkt dieren houden.
  • Door goed bodembeheer kunnen boeren CO2 opslaan in de bodem. Bij biologische landbouw is dit onderdeel van de bedrijfsvoering.
  • Biologische boeren gebruiken geen kunstmest. Dit scheelt energie, maar het scheelt ook uitstoot van onder andere lachgas die vrijkomt bij de productie van kunstmest.

Wat staat er in de Europese biologische wet?

In de Europese wet staat dat biologische landbouw moet bijdragen aan de bescherming van het milieu en het klimaat.

Dit betekend dat een bioboer door Skal Biocontrole wordt gecontroleerd op de volgende zaken:

  • Het gebruik van natuurlijke mest en compost, bij voorkeur van biologische herkomst;
  • Minimaal 20 tot 60 procent van het veevoer moet van het eigen bedrijf of uit de regio komen (afhankelijk van de diersoort). In Nederland is de regio Europa, in andere Europese landen gelden andere normen voor wat 'de regio' is.
  • Mest moet een bestemming hebben op eigen grond, of worden afgezet bij een biologische collega.
 Wat staat er in de Europese biologische wet?

Projecten

Hieronder staan de actuele projecten waarmee Bionext wil bijdragen aan een oplossing voor het klimaatprobleem.